Теплый десерт с яичным кремом
Ингредиенты
Куриные желтки - 3 шт
Сахар - 60 г
Белое вино - 1 ст.л.
Виноград - 200 г
Нежный,теплый десерт с виноградом и яичным кремом.
Приготовление
Желтки смешать с сахаром.
Мисочку поставить на водяную баню. Взбивать до увеличения массы в течении 5-7 минут.В самом конце добавить вино, хорошо размешать.
Из виноградин вынуть косточки. Сделать это просто , использовав скрепку .
Виноград разложить по керамическим формочкам.
Заполнить кремом и поставить в духовку под гриль.180 гр. на 5-6 мин.
Готово! Подавать сразу же.
