• Главная
• >
• Десерты
• >
• Салями десертная из печенья с какао

Салями десертная из печенья с какао

Ингредиенты

• Сахарная пудра — 50 г
• Сахар — 5 ст. ложе
• Орехи грецкие — 100 г
• Орехи кешью — 100 г
• Вишня вяленая — 100 г
• Изюм — 100 г
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Печенье — 400 г
• Сливочное масло — 180 г
• Молоко — 2 ст.л.

Великолепно и очень быстро в приготовлении, но очень долго ждать, чтоб застыло ( целый час ).

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления салями десертной мы будем использовать сухофрукты и орехи. Я беру грецкий орех и кешью, но можно взять и другие виды орехов.Сухофрукты тоже можно варьировать по наличию и доступности.

2. 
   2

   В кастрюльку поместите 2 ст. ложки какао, 5 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки молока, 180 гр сливочного масла. Поставьте все на огонь и дайте разойтись до состояния жидкой массы.

3. 
   3

   Вот такой аналог жидкой глазури получим.

4. 
   4

   В пакет кладем печенье и дробим его на кусочки разного размера.

5. 
   5

   Соединяем глазурь, печенье и орехи с сухофруктами. Перемешиваем.

6. 
   6

   На столе расстелите пищевую пленку. Полученную массу выложите на нее. Поднимите края и сверните в колбаску.

7. 
   7

   Плотно завяжите края.

8. 
   8

   Готово! Перенесите в морозилку. Замораживайте там не более 1 часа. После, снимите пленку. Обваляйте в сахарной пудре. Нарежьте острым горячим ножом и подайте к столу.

Ссылка скопирована