• Главная
• >
• Десерты
• >
• Творожный десерт - желе с клубникой

Творожный десерт - желе с клубникой

Ингредиенты

• творог жирный — 300 г
• сметана домашняя жирная — 150 г
• клубника — 100 г
• сахар — 100 г
• желатин — 15 г
• вода для разведения елатина — см. упаковку

Сытный и вкусный десерт на основе творога с добавлением клубники..

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем творог со сметаной.

2. 
   2

   Добавляем сахар (всю порцию).

3. 
   3

   Добавляем половину клубники.

4. 
   4

   Разминаем массу вилкой и перемешиваем до однородности.

5. 
   5

   Нагреваем воду и разводим желатин. Берем для этого пропорцию воды, указанную на упаковке и уменьшаем ее в два раза. Вводим тонкой струйкой желатин в творожную массу постоянно перемешивая.

6. 
   6

   Оставшуюся клубнику нарезаем тонкими дольками. Выкладываем ее дно формы. Сверху вливаем творожную массу. Первые 20 минут выдерживаем при комнатной температуре. Потом убираем в холодильник до затвердевания (более 8 часов).

7. 
   7

   Готово! Готовый десерт хранить нужно в холодильнике. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована