• Главная
• >
• Десерты
• >
• Кремовый десерт с клубникой и шоколадом

Кремовый десерт с клубникой и шоколадом

Ингредиенты

• Шоколад — 50 г
• Заварной крем — 5 ст.л.
• Клубника — 10 ягод

Сладко, вкусно. Если подать холодным, то даже освежает. Попробуйте.

Приготовление

1. 
   1

   Для десерта нужен любой заварной крем. В моем случае это домашний. Можно использовать из пакетика. Итак приготовьте крем. Мой крем сделан из 4 желтков + 1 ст.ложка крахмала + 4 ст. ложки сахара и 1ст. молока. Все это смешено и взбито. Нагреть до температуры закипания. В момент закипания крем загустеет. Помешивать нужно постоянно. Потом, взбила пачку сливочного масла и добавила крем. Готово. В крем можно добавить ароматизатор. Итак, имеем крем и клубнику.Несколько ягод раздавите вилкой, превратив в кашицу. Клубничную массу выложите на дно бокала или креманки.

2. 
   2

   В бокал выложить несмного крема.Разровнять. Часть клубники размять вилкой. Выложить поверх крема. Снова закрыть клубнику кремом.

3. 
   3

   Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в десерт.

4. 
   4

   Готово! Закрыть кремом и разровнять. Верхнюю часть десерта заполнить кремом. Сверху выложить клубничные ягоды. Готово. Подать к столу.

Ссылка скопирована