Утиные ножки с шафрном
Ингредиенты
утиные ножки(охлажденные) - 2 шт
шафран индийский - 1/2 ч.л.
соль морская - по вкусу
перец свежемолотый - по вкусу
приправа с базиликом, чесноком и сушеными помидорами - 1 ч.л.
Нежное, ароматное мясо.
Приготовление
Посыпаем утиные ножки специями
Добавляем приправу с базиликом. Оставляем мариноваться на один час.
Обжариваем ножки без масла на хорошо разогретой сковороде с двух сторон по насколько минут.
Обжаренные ножки кладем на фольгу, поливаем соком от жарки.
Заворачиваем в фольгу. Ставим в духовой шкаф на один час при температуре 190
Готовые утиные ножки.
Готово! Приятного аппетита))
