Запеченные утиные грудки
Ингредиенты
Утиная грудка - пара
Соль и перец - по вкусу
Кориандр - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Простой и легкий рецепт приготовления утиных грудок
Приготовление
Утинные грудки посолить, поперчить, добавить кориандр, сушенный базилик, добавить мед и перетереть оставить на 20 минут настояться.Затем сделать неглубокие надрезы по шкурке.
Обжарить грудки с двух сторон.
Переложить грудки в форму и выпекать при температуре 200 около 20 минут, я накрываю фольгой сверху.
Готово! Перед подачей снять кожицу и нарезать на кусочки, приятного аппетита.
