Рецепты

Запеченные утиные грудки

Запеченные утиные грудки

Ингредиенты

  • Утиная грудка — пара
  • Кориандр — 1 ч.л.
  • Базилик сушеный — 1 ч.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Соль и перец (по вкусу)

Простой и легкий рецепт приготовления утиных грудок

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Утинные грудки посолить, поперчить, добавить кориандр, сушенный базилик, добавить мед и перетереть оставить на 20 минут настояться.Затем сделать неглубокие надрезы по шкурке.

  2. шаг 2
    2

    Обжарить грудки с двух сторон.

  3. шаг 3
    3

    Переложить грудки в форму и выпекать при температуре 200 около 20 минут, я накрываю фольгой сверху.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Перед подачей снять кожицу и нарезать на кусочки, приятного аппетита.