• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Утиные ножки в апельсиново-медовом маринаде с яблоками

Утиные ножки в апельсиново-медовом маринаде с яблоками

Ингредиенты

• утиные ножки — 4 шт
• мед — 1 ст.л.
• Вустерский соус — 1 ст.л.
• апельсин — 1 шт (крупный)
• яблоки — 2-3 шт (кисло-сладкие)
• соль, перец, паприка (по вкусу)

Нежные очень вкусные утиные ножки с яблоками.

Приготовление

1. 
   1

   Готовим маринад: смешиваем сок апельсина, мед и вустерский соус.

2. 
   2

   Натираем ножки специями.

3. 
   3

   Заливаем маринадом и оставляем на сорок минут мариноваться.

4. 
   4

   Нарезаем яблоки пластинками и выкладываем в огнеупорную форму.

5. 
   5

   Выкладываем на вверх утку и заливаем маринадом.

6. 
   6

   Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 50-60 минут, затем уменьшаем огонь до 170 градусов накрываем фольгой утку и тушим 1,5 часов.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована