Рецепты
Рецепты: например голубцы

Утиные ножки с соусом из яблочного пюре.

Утиные ножки с соусом  из яблочного пюре.

Ингредиенты

утиные ножки – 2 шт
яблочное пюре – 250 г
горчица в зернах – 3 ст.л.
мед – 2 ст.л.
соль, перец, паприка – по вкусу
Нежные утиные ножки с соусом из яблочного пюре вкусно и сытно.

Приготовление

Моем и вытираем на сухо утиные ножки
Моем и вытираем на сухо утиные ножки
Готовим маринад, смешиваем горчицу и мед.
Готовим маринад, смешиваем горчицу и мед.
Ножки приправляем специями.
Ножки приправляем специями.
Заливаем маринадом и оставляем мариноваться ночь. Перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем яблочное пюре, накрываем фольгой.Запекаем ножки в духовке около 1,5-2 часов при температуре 190 градусов. За 3- минут до конца готовки снимаем фольгу, увеличиваем огонь до 220-230 градусов или включаем функцию гриль.
Заливаем маринадом и оставляем мариноваться ночь. Перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем яблочное пюре, накрываем фольгой.Запекаем ножки в духовке около 1,5-2 часов при температуре 190 градусов. За 3- минут до конца готовки снимаем фольгу, увеличиваем огонь до 220-230 градусов или включаем функцию гриль.
Готовые ножки модно подавать как самостоятельное блюдо.
Готовые ножки модно подавать как самостоятельное блюдо.
Готово! Или с отварным картофелем.Приятного аппетита)))
Готово! Или с отварным картофелем.Приятного аппетита)))
Источник: vpuzo.com