Утинные ножки томленные в лимончелло

Поделиться Печать

Ингредиенты

• соль и перец (по вкусу)
• прованские травки — 1 ст.л.
• масло для жарки — 1 ст.л.
• лимон (по желанию)
• Утинные ножки — 2 шт (можно не только их и другие части утки)
• лимончелло — 110 мл (или другой ликер)

Очень вкусные утиные ножки притомленные в лимончелло, можно использовать любой ликер по вашему вкусу, рецепт очень прост, а вкус потресающий.

Приготовление

1. 
   1

   Посолить и поперчить, добавить прованские травки и обжарить с двух сторон до легкой корочки.

2. 
   2

   Приготовить лимончелло 60 мл.,влить в сковороду и жарить в нем с двух сторон

3. 
   3

   Когда обжарится переложить в сотейник, добавить 70 мл воды и 50 мл лимончелло, тушить на слабом огне 35 минут.Подать можно с долькой лимона.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита.