• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Вишневый торт

Вишневый торт

Ингредиенты

• Куриной яйцо — 3 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Пекарский порошок — 1 пакетик
• Мука — 110 г
• Консервированная вишня , черника — 500 г
• Желейная заливка для тортов — 2 пакетика
• Сахар — 40 г

Бисквитный корж с вишней и вишневым желе. Крема здесь ни какого нет, все просто..

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить с сахаром в пену.

2. 
   2

   Добавить майонез. Можно заменить оливковым маслом , 3 ст.л.

3. 
   3

   По-немногу добавить муку с пекарским порошком, хорошо размешать.

4. 
   4

   Тесто я немного подкрасила.. симпатично, но после выпекания , в разрезе полосок стало не видно. Просто розовый цвет. Бывает..Поставить в духовку на 12-15 мин. при т.170°

5. 
   5

   С готового коржа, со дна снять пекарскую бумагу , дать остыть и переложить опять в форму, где он пекся.

6. 
   6

   Содержимое банки с консервированной вишней разледить на ягоды и сок.

7. 
   7

   В сок, у меня было 400 мл., всыпать 2 пакетика желейной заливки для тортов (или по желанию можно готовить просто с желатином) поставить на огонь до того, как масса начнет густеть.

8. 
   8

   Ягоды выложить на остывший корж и залить горячей заливкой. Она застывает сразу же. В этом есть преимущество этой заливки.

9. 
   9

   Оставить хорошо взяться по всей поверхности и можно вынимать из формы.

10. 
    10

    Так как форма разъемная, вынуть торт не составит труда.

11. 
    11

    Готово! По желанию можно подать со взбитыми сливками...Приятного чаепития в день Влюбленных !

Ссылка скопирована