Компот из вишневых косточек

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Косточки от вишен — ок. 500г
• Вода — 3 л
• Сахар — 2 ст.л.

Компот, практически из ничего. А вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Во время приготовления вишневого варенья у меня обычно остаются косточки от вишен (так как вишневого варенья с косточками мы не признаем). Это отличное исходное сырье для приготовления компота, вкус даже лучше, чем у компота из целых вишен. Итак, нам понадобится примерно полкило вишневых косточек, если больше, тоже хорошо.

2. 
   2

   Выкладываем их в кастрюлю для компота, можно и немного целых вишен добавить, но не обязательно.

3. 
   3

   Заливаем водой, даем закипеть и после закипания варим еще минут пять на слабом огне. Затем компот процеживаем, сражу же, в горячем виде, и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы сахар растворился.

4. 
   4

   Готово! На этом компот готов, но лучше ему дать остыть. Приятного аппетита!