Яблочно-персиковый компот
Ингредиенты
- Яблоко — 1 кг
- Персики — 600 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Вода — 3 л
Так хочется в жаркий знойный день отыскать глоток прохлады, а если эта прохлада еще и настоящий чемоданчик витаминных сокровищ. То это не только приятно, а и очень полезно. Предлагаю Ваше вниманию вот такой замечательным августовский компотик, благодаря содержанию в нем персиков он очень ароматен, а яблоки делают вкус персика более насыщенным, не приглушая а лишь подчеркивает тонкие нотки. Без химии и консервантов полностью натуральный для взрослых и детей.
Приготовление
-
1Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты: яблоки, персики, сахар, вода.
-
2Итак, сначала нужно промыть персики тщательно под проточной водой, удалить косточки и, если есть, черенки. Нарезать в произвольной форме.
-
3Яблоки промыть под проточной водой, удалить серединки и черенки, нарезать в произвольной форме.
-
4Набрать в кастрюлю воды, поставить на сильный огонь, довести до кипения, убавить огонь, добавить яблоки. Варить 5 минут.
-
5Добавляем к яблокам персики.
-
6Варить на слабом огне 10 минут.
-
7Добавить сахар, хорошо перемешать. Варить до полной готовности 5-7 минут.
-
8Выключить огонь. Накрыть плотно крышкой дать настоятся компоту 10 минут.
-
9Готово! Компот процедить, подавать к столу порционно в стаканах. Хорошо сочетается с домашней выпечкой. Приятного Вам аппетита!