Яблочно-персиковый компот
Ингредиенты
Яблоко - 1 кг
Персики - 600 г
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 3 л
Так хочется в жаркий знойный день отыскать глоток прохлады, а если эта прохлада еще и настоящий чемоданчик витаминных сокровищ. То это не только приятно, а и очень полезно. Предлагаю Ваше вниманию вот такой замечательным августовский компотик, благодаря содержанию в нем персиков он очень ароматен, а яблоки делают вкус персика более насыщенным, не приглушая а лишь подчеркивает тонкие нотки. Без химии и консервантов полностью натуральный для взрослых и детей.
Приготовление
Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты: яблоки, персики, сахар, вода.
Итак, сначала нужно промыть персики тщательно под проточной водой, удалить косточки и, если есть, черенки. Нарезать в произвольной форме.
Яблоки промыть под проточной водой, удалить серединки и черенки, нарезать в произвольной форме.
Набрать в кастрюлю воды, поставить на сильный огонь, довести до кипения, убавить огонь, добавить яблоки. Варить 5 минут.
Добавляем к яблокам персики.
Варить на слабом огне 10 минут.
Добавить сахар, хорошо перемешать. Варить до полной готовности 5-7 минут.
Выключить огонь. Накрыть плотно крышкой дать настоятся компоту 10 минут.
Готово! Компот процедить, подавать к столу порционно в стаканах. Хорошо сочетается с домашней выпечкой. Приятного Вам аппетита!
