• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Яблочный штрудель с корицей

Яблочный штрудель с корицей

Ингредиенты

• слоеное тесто,разморозить — 1 лист
• сахар — 1/2 стакана плюс 2 ст.л.
• корица — 1/2 ч.л.
• мука (для теста)
• яблоки сорт Гала или Фуджи — 1-2 кг
• сливочное масло — 3 ст.л.

Оч.вкусное блюдо к чаю на десерт,делаем на купленном слоеном тесте или своем домаш.приготовленном.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 200гр. Яблоки очистить и порезать тонкими пластинками.

2. 
   2

   Выложить лист теста на фольгу или бумагу для выпечки.Слегка припылитть мукой,раскатать прямоугольником,положить на противень и поставить в холодильник. Яблоки выложить на разогретую сковороду большую,растопив 2стол.л слив.масло,добавить 1/2 стак.сахара,корицу.Перемешаем и готовим примерно 15мин.

3. 
   3

   Дадим остыть яблокам. Затем выложить начинку поверх теста.Закроем тестом.Можно разрезать края с 2х сторон теста и сделать в виде плетенки,накладывая друг на друга . Смажем 1 стол.л растопл.слив.масла,сверху присыпаем 2 стол.л сах песка. Сделаем небольшие порезы в тесте ножом для вентиляции.Поставим в духовку на 35-40мин.

4. 
   4

   Готово! Дадим отдохнуть перед подачей 10мин.И приятного аппетита.

Ссылка скопирована