Яичница с ветчиной в томатных блинчиках для любимого
Ингредиенты
- Томатные блинчики — 3 шт
- Шинка или ветчина — 100 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Зелёный лук — 1 пучок
- Яйца — 3 шт
- Растительное масло (для смазывания)
Я люблю делать своему мужу приятные сюрпризы.Запекала для него яичницу с ветчиной в духовке под сыром в томатных блинчиках. Очень ароматно, сытно и красиво. Любимый остался очень доволен.Рецепт блинчиков выше.
Приготовление
-
1Возьмём 3 блинчика. У меня есть крупные кексовые формочки, куда как раз отлично помещаются такие блинчики.Формочки смазываем растительным маслом и вкладываем в них блины. На дно кладём нарезанную ветчину или шинку. Можно также взять копчёное мясо или бекон.
-
2Далее в каждую корзинку аккуратно вбиваем яйцо.
-
3Посыпаем натёртым сыром,солью и перцем. Ставим в предварительно разогретую духовку на 170 градусов и запекаем 15-20 минут.
-
4Готово! Приятного аппетита!Будьте всегда любимы и желанны!