Яичница в помидорах
Ингредиенты
- соль, зелень (по вкусу)
- помидоры — 2 шт
- яйца — 2 шт
- сыр твёрдый тёртый — 2 ч.л.
Кто любит яичницу с помидорами,- это для вас.Запекать такие яйца нужно недолго, так, чтобы прихватился белок, а желток остался жидким.Но мой ребёнок, любит желток крутым.
Приготовление
-
1У помидоров отрезать крышечки, вынуть ложечкой средину, она пригодится в борщ.
-
2Сковородку смазать маслом, поставить помидоры.Внутри посолить и выбить по яйцу. Если помидоры крупные под яйцо можно положить порезанную ветчину.
-
3Запекать в духовом шкафу до любимой вами степени приготовления яиц.
-
4Готово! Перед концом запекания, посыпать твёрдым сыром и поставить в духовку ещё на несколько минут.Украсить зеленью.