Яичница в помидорах

Ингредиенты
помидоры - 2 шт
яйца - 2 шт
соль, зелень - по - вкусу
сыр твёрдый тёртый - 2 ч.л.
Кто любит яичницу с помидорами,- это для вас.Запекать такие яйца нужно недолго, так, чтобы прихватился белок, а желток остался жидким.Но мой ребёнок, любит желток крутым.
Приготовление

У помидоров отрезать крышечки, вынуть ложечкой средину, она пригодится в борщ.

Сковородку смазать маслом, поставить помидоры.Внутри посолить и выбить по яйцу. Если помидоры крупные под яйцо можно положить порезанную ветчину.

Запекать в духовом шкафу до любимой вами степени приготовления яиц.

Готово! Перед концом запекания, посыпать твёрдым сыром и поставить в духовку ещё на несколько минут.Украсить зеленью.