Яичница на завтрак
Ингредиенты
яйца куриные - 1 шт
белок - 1 шт
сливочное масло - по вкусу
соль - по вкусу
помидоры крупные - 1 кружок
Перец болгарский - 1 кружок
ветчина (филей свиной) - 1 кружок
кетчуп - по вкусу
оливковое масло - для смазки
Яичница на воскресный завтрак привычное блюдо, предлагаю его в таком исполнении=))
Приготовление
Взбиваем вилкой слегка яйцо с белком и солим по вкусу.
Круглую огнеупорную форму смазываем оливковым маслом и кладем немножко сливочного масла
Вливаем яичную смесь и ставим в духовой шкаф, микроволновку и запеакем до готовности
Нарезаем помидоры кружочками
Нарезаем перец кружочками
Запеченную яичницу достаем и даем немного остыть, аккуратно достаем из формы.
Кладем кружочек ветчины, сверху кружочек помидра
Затем кружочек перца и яичницу.
Готово! По вкусу украшаем кетчупом и зеленью.Приятного воскресного аппетита=))
