Яичница на завтрак
Ингредиенты
- яйца куриные — 1 шт
- белок — 1 шт
- помидоры крупные — 1 кружок
- Перец болгарский — 1 кружок
- сливочное масло (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- ветчина — 1 кружок (филей свиной)
- кетчуп (по вкусу)
- оливковое масло (для смазки)
Яичница на воскресный завтрак привычное блюдо, предлагаю его в таком исполнении=))
Приготовление
-
1Взбиваем вилкой слегка яйцо с белком и солим по вкусу.
-
2Круглую огнеупорную форму смазываем оливковым маслом и кладем немножко сливочного масла
-
3Вливаем яичную смесь и ставим в духовой шкаф, микроволновку и запеакем до готовности
-
4Нарезаем помидоры кружочками
-
5Нарезаем перец кружочками
-
6Запеченную яичницу достаем и даем немного остыть, аккуратно достаем из формы.
-
7Кладем кружочек ветчины, сверху кружочек помидра
-
8Затем кружочек перца и яичницу.
-
9Готово! По вкусу украшаем кетчупом и зеленью.Приятного воскресного аппетита=))