Закуска из еврейского салата
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт
- сыр твердый — 100 г
- сыр плавленный — 100 г
- чеснок (по вкусу)
- майонез (по вкусу)
- оливки (по вкусу)
- для украшения: зелень (по вкусу)
- икра черная (по вкусу)
- сладкий перец (по вкусу)
Очень старенький рецептик, с обновленным видом.
Приготовление
-
1Яйца отварить и протереть на терке, сыр тоже. Добавить чеснок, майонез.
-
2Добавить немного оливок черных мелко порезанных.
-
3Готово! Хорошо перемешать. Смочить руки водой холодной и сформировать шарики с этой массы. Выложить их на тарелочку, украсить колечком оливки, полосочками перчика, зеленью и икрой белковой. Готово!
