Закуска из еврейского салата
Ингредиенты
яйцо - 3 шт
сыр твердый - 100 г
сыр плавленный - 100 г
чеснок - по вкусу
майонез - по вкусу
оливки - по вкусу
для украшения: зелень - по вкусу
икра черная - по вкусу
сладкий перец - по вкусу
Очень старенький рецептик, с обновленным видом.
Приготовление
Яйца отварить и протереть на терке, сыр тоже. Добавить чеснок, майонез.
Добавить немного оливок черных мелко порезанных.
Готово! Хорошо перемешать. Смочить руки водой холодной и сформировать шарики с этой массы. Выложить их на тарелочку, украсить колечком оливки, полосочками перчика, зеленью и икрой белковой. Готово!
