Закуска из лука с базиликом
Ингредиенты
очищенный лук - 0.5 кг
растительное масло - 3 ст.л.
соль, смесь перцев - по вкусу
базилик - 1/2 ч.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или для постных дней. Попробуйте ;)
Приготовление
Лук нарезать полукольцами,
обжарить на растительном масле до прозрачности. Посыпать солью, перцем, базиликом и коричневым сахаром. перемешать.
Влить 2 ст.л. воды, тушить до карамельного цвета.
Готово! Приятного аппетита! :)
