Закуска из лука с базиликом
Ингредиенты
- очищенный лук — 0.5 кг
- растительное масло — 3 ст.л.
- базилик — 1/2 ч.л.
- сахар коричневый — 1 ч.л.
- соль, смесь перцев (по вкусу)
Эта пикантная закуска из лука идеально подойдет к мясным блюдам или для постных дней. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Лук нарезать полукольцами,
-
2обжарить на растительном масле до прозрачности. Посыпать солью, перцем, базиликом и коричневым сахаром. перемешать.
-
3Влить 2 ст.л. воды, тушить до карамельного цвета.
-
4Готово! Приятного аппетита! :)