• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из лука (в мультиварке)

Закуска из лука (в мультиварке)

Ингредиенты

• лук — 750 г
• соль — 1 щепотка
• коричневый сахар — 1/2 ст.л.
• тимьян, кориандр — по 0,5 ч.л.
• растительное масло — 25 г
• острый перец — 1/4 ч.л.
• винный уксус — 30 мл

Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Идеальна к мясу. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать полукольцами.

2. 
   2

   Выложить в чашу мультиварки, добавить соль, полить растительным маслом, перемешать. Готовить в режиме "Жарка" 30 минут, помешивая. Когда лук станет прозрачным добавить тимьян, кориандр и перец, продолжая помешивать.

3. 
   3

   Добавить сахар, уксус, перемешать и готовить в режиме "Тушение" еще около 40 минут,

4. 
   4

   пока лук не станет карамельного цвета.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована