Рецепты
Например: салат Невский

Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

Ингредиенты

  • свекла — 1 шт
  • яблоко — 1/2 шт
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • зеленый лук — 3-4 пера
  • чили — 1/2 стручка
  • соль (по вкусу)
  • соевый соус — 2 ст.л.

Простая и вкусная закуска!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Сделаем заправку для свеклы. В двух столовых ложках соевого соуса,растворим пол чайной ложки сахара. Мелко нарежем кусочек чили и добавим к заправке.

  2. шаг 2
    2

    Половину кислого яблока очистим от кожуры и нарежем соломкой.Сбрызнем лимонным соком,чтобы не потемнело.Зеленый лук вымоем и нарежем.

  3. шаг 3
    3

    Свеклу отварим или запечем в духовке.Очистим и тонко нарежем.Разложим на тарелке и польем заправкой.

  4. шаг 4
    4

    Сверху свеклы кладем яблоко и лук. Сбрызнем лимонным соком и маслом.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Готово!