• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из селедки и свеклы

Закуска из селедки и свеклы

Ингредиенты

• вареной свеклы — 200 г
• филе селедки — 100 г
• творожного сыра — 100 г

Вкусная закуска всего из трех компонентов. Я использовала творожный сыр Альметте, можно использовать сыр Филадельфия, Буко и другие. Также для приготовления закуски понадобятся шпажки или зубочистки.

Приготовление

1. 
   1

   Филе порезать средними кусочками (я порезала каждый кусочек пополам).

2. 
   2

   Свеклу почистить, порезать пластинками толщиной 0,5-1 см.

3. 
   3

   На свеклу выложить творожный сыр толстым-толстым слоем.

4. 
   4

   Аккуратно порезать свеклу с сыром на кусочки, по размеру примерно соответствующие размеру кусочков селедки.

5. 
   5

   Наколоть на шпажку кусочек селедки, затем кусочек свеклы.

6. 
   6

   Затем опять селедку, и свеклу.

7. 
   7

   Поставить на блюдо, по желанию украсить зеленью.

Ссылка скопирована