Закуска из свеклы и козьего сыра
Ингредиенты
Отварная свекла - 1 шт
Яблоко (среднего размера) - 1 шт
Козий сыр - 30 гр.
Арахис - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Такая смесь из свеклы, яблока и козьего сыра хорошо подойдет для аперитивной закуски. Подавать можно с тостами , соленым печеньем или чипсами.
Приготовление
Основные продукты.
Свеклу и яблоко (без кожуры) натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок.Добавить сыр и хорошо размять, размешать.
Арахис (обжаренный) растолочь в ступке.
Смешать со свекольной массой.Соль по вкусу. Можно так же по вкусу добавить сметану или майонез.
Готово! Вкусной дегустации !
