Салат со свеклой
Ингредиенты
квашеная капуста - 150 г.
свекла - 30 г.
топинамбур - 30 г.
горошек - 30 г.
лук зеленый - по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
соль и перец - по вкусу
Очень полезный и сочный.
Приготовление
Возьмите квашеную капусту.
Топинамбур очистите, помойте и нарежьте ломтиками.
Свеклу очистить, помыть и нарезать кубиками.
Зеленый лук помыть и нарезать мелко.
Из горошка слить рассол.
Готово! Смешиваем все овощи. Солим и перчим. Заправляем маслом и выкладываем в салатник.
