Салат со свеклой
Ингредиенты
- растительное масло — 3 ст.л.
- квашеная капуста — 150 г
- свекла — 30 г
- топинамбур — 30 г
- горошек — 30 г
- лук зеленый (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
Очень полезный и сочный.
Приготовление
-
1Возьмите квашеную капусту.
-
2Топинамбур очистите, помойте и нарежьте ломтиками.
-
3Свеклу очистить, помыть и нарезать кубиками.
-
4Зеленый лук помыть и нарезать мелко.
-
5Из горошка слить рассол.
-
6Готово! Смешиваем все овощи. Солим и перчим. Заправляем маслом и выкладываем в салатник.