Закуска из творога с овощами.
Ингредиенты
- перец болгарский небольшой — 1/2 шт
- огурец свежий — 1 шт
- лук репчатый , белый, салатный — 1/2 шт
- сметана 26% — 2 ст.л.
- зелень любая по сезону — 1/3 пучок
- творог — 200 г (12%)
- соль (по вкусу)
- перец чили молотый, паприка сладкая (по вкусу)
- перец белый молотый (по вкусу)
Очень вкусная закуска, хорошо, что зимой теперь можно купить любые овощи и зелень.
Приготовление
-
1Творог перекладываем в мисочку, зелень измельчаем.
-
2В творог добавляем специи и перемешиваем.
-
3Нарезаем мелко салатный лук.
-
4Мелко нарезаем перец, предварительно очистив от семян и пластинок.
-
5Мелко нарезаем огурчик.
-
6Далее к творогу добавляем овощи и сметану. Перемешиваем.
-
7Теперь порезанную зелень, у меня была петрушка и еще раз перемешиваем.
-
8Готово! Приятного аппетита))