Закуска из баклажан

Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 3 дольки
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Укроп - 20 г
Петрушка - по вкусу
Закуска из баклажан, обжаренных на растительном масле, с добавлением помидор, чеснока, майонеза и зелени
Приготовление

Баклажаны нарезать кружочками

Чеснок мелко нарезать

Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле

Заправить баклажаны майонезом и растительным маслом