Закуска из баклажан
Ингредиенты
- Баклажаны — 2 шт
- Помидоры — 2 шт
- Чеснок — 3 дольки
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Майонез — 150 г
- Укроп — 20 г
- Соль (по вкусу)
- Петрушка (по вкусу)
Закуска из баклажан, обжаренных на растительном масле, с добавлением помидор, чеснока, майонеза и зелени
Приготовление
-
1Баклажаны нарезать кружочками
-
2Чеснок мелко нарезать
-
3Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле
-
4Заправить баклажаны майонезом и растительным маслом