• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из яблок с сыром

Закуска из яблок с сыром

Ингредиенты

• Яблоки — 2-3 шт
• Сыр острый — 200 г
• Мед — 50 г

Простая и элегантная закуска, в которой хрустящие яблочные ломтики встречаются с острым сыром и медово-ореховой смесью. Контраст сладкого, солёного и пряного создаёт интересный вкусовой букет. Идеально подойдёт для лёгкого перекуса или сырной доски.

Приготовление

1. 
   1

   Я взял орехи пекан, но можно использовать кешью или фундук. Грецкий орех не рекомендую, хотя - на вкус и цвет...Орехи измельчить, смешать с медом и приправить белым перцем.

2. 
   2

   Яблоки нарезал кружочками, кожуру не очищал. Слегка смазал дольки лимонным соком и аккуратно вырезал серединки с семечками.

Ссылка скопирована