Закуска Кружка
Ингредиенты
яйцо куриное - 4 шт
Горчица - 1ч.л.
сыр твердый - 60 г
Икра красная - 50 г
перец сладкий - п
Оригинальная закуска с красной икрой.
Приготовление
Отвариваем яйца, очищаем и срезаем верхушку.
Аккуратно вынимаем желтки, растираем их с горчицей, добавляем натертый сыр и перемешиваем.
Из болгарского красного перца отрезаем тонкие кусочки, это будущие ручки кружки.
Наполняем яйца приготовленной начинкой, сбоку делаем два надреза на яйце(вверху и внизу) и вставляем ручку из перца.
Сверху выкладываем икру.
Устанавливаем "кружки" на листья салата.Приятного аппетита!
