Торт Кружка пива

Поделиться Печать

Ингредиенты

• для бисквита: яйца — 4 шт
• сахар — 1 стакан
• мука — 1,5 стакан
• для сметанного крема: сметана — 1 стакан
• сахар — 0,3 стакан
• для маслянного крема: масло сливочное — 100 г
• сгущенное молоко — 1 стакан
• сушка — 1 шт
• фрукты любые (не обязательно)

А на десерт нашему папе мы преподнесли торт "Кружка пива". Ну какой мужчина устоит против кружки пива?)

Приготовление

1. 
   1

   Яйца смешиваем с сахаром

2. 
   2

   Взбиваем, чтобы масса увеличилась примерно в 3 раза

3. 
   3

   По 1 столовой добавляем муку и хорошо размешиваем. Её может понадобится меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляем соду (1 ч.л.) гашенную уксусом. Перемешиваем

4. 
   4

   Выкладываем на лист и выпекаем до готовности при 200 гр в течение 15-20 минут

5. 
   5

   Бисквит готов

6. 
   6

   Стаканом вырезаем ровные кружки Штук 8-10

7. 
   7

   И несколько полосок равной длины и ширины

8. 
   8

   Фрукты (у меня киви и мандарин) крошим

9. 
   9

   Кружки бисквита смазываем сметанным кремом. Сметанный крем готовим, взбивая сметану вместе с сахаром. Если бисквит сильно поднялся, можно разрезать его вдоль, чтобы лучше пропитался.

10. 
    10

    Полоски бисквита так же промазать кремом

11. 
    11

    Обрезки от бисквита режем на кусочки и смешиваем со сметанным кремом

12. 
    12

    На кружки бисквита укладываем фрукты

13. 
    13

    И ставим коржики друг на дружку

14. 
    14

    Для масляного крема размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком.

15. 
    15

    И обмазываем получившимся масляным кремом бока тортика

16. 
    16

    У сушки надломать немного одну сторону и вставить её в тортик

17. 
    17

    Начинаем обкладывать торт по бокам бисквитными палочками Их тоже можно смазать немного масляным кремом

18. 
    18

    Должно получится как то так)))

19. 
    19

    В середине у нас осталось свободное место

20. 
    20

    Заполняем его накрошенным бисквитом,который смешивали со сметанным кремом И сверху смазываем масляным кремом

21. 
    21

    Из масляного крема делаем имитацию пивной пены, стекающей по пивной кружке. И убираем наш торт "Кружка с пивом" в холодильник, чтобы охладился, бисквит пропитался кремом))) Приятного аппетита!