• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска Подкова

Закуска Подкова

Ингредиенты

• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1 щепотка
• Куриное яйцо — 2 шт
• Начинка по вкусу — -
• Сливочное масло — 30 г
• Вода — 125 мл
• Рубленый миндаль — 2 ст.л.
• Мука пшеничная — 65 г

Для праздничного стола хочу предложить такую закуску из заварных шариков , которые можно начинить любой начинкой по вашему вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Воду закипятить с маслом,добавить по щепотке соли и сахара, высыпать муку. Быстро размешать, чтобы сформировался кусочек теста.

2. 
   2

   Тесто просушить, разминая его , в течении 5 мин.

3. 
   3

   Затем по одному ввести два яйца. Хорошо размешивая. Тесто выложить в кондитерский кулек с фигурной насадкой.

4. 
   4

   Тесто выложить на противень в виде подковы, посыпать рубленым орехом.

5. 
   5

   Поставить в разогретую духовку на 25 мин. при 180°

6. 
   6

   Каждый шарик надрезать и начинить ( у меня салат)

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована