Закуска с рисом Снежки
Ингредиенты
- Рис варёный — 200 г
- Сырок плавленый — 1 шт
- Яйца варёные — 3 шт
- Укроп — небольшой пучок
- Соль, перец (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Вкусная закуска из риса для праздничного стола. Приготовить такие шарики не сложно, а продукты для них найдутся у любой хозяйки. По желанию в закуску можно добавить чеснок чтобы придать блюду остроты.
Приготовление
-
1Подготовить продукты для приготовления закуски.
-
2Разделить варёные яйца на белки и желтки.Остудить варёный рис. К одной третьей части риса добавить желтки, натёртый плавленый сыр и измельчённый укроп. Добавить соль и перец по вкусу, а также немного майонеза.
-
3Из полученной массы слепить маленькие шарики. Оставшуюся часть риса смешать с натёртыми белками и также добавить немного майонеза.
-
4Из риса с белком сделать лепёшку, в неё положить маленький шарик и залепить со всех сторон. Получится что маленькие шарики в середине больших. Закуску убрать в холодильник.
-
5Готово! Перед подачей вставить в каждую "снежку" шпажку.Приятного аппетита!