• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Творожное печенье с курагой Снежки

Творожное печенье с курагой Снежки

Ингредиенты

• Творожная масса с курагой — 400 г
• Маргарин сливочный — 250 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 550 г
• Курага — 1 горсть
• Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
• Сахар — 0.5 стакана (для обсыпки)
• Ванильный сахар — 2 упаковки (1 упаковка - в тесто, 1 упаковка - на обсыпку)

Вкусное рассыпчатое печенье из творожной массы с кусочками кураги.

Приготовление

1. 
   1

   Горсть кураги нарезать маленькими кусочками. Можно взять и немного больше.

2. 
   2

   Смешать творожную массу, ванильный сахар, яйца, размягчённый маргарин, разрыхлитель, кусочки кураги. Я ещё добавила чайную ложку апельсиновой цедры.

3. 
   3

   Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто накрыть салфеткой и дать отдохнуть 15-20 минут.

4. 
   4

   Смешать в тарелке сахар и ванильный сахар. Из теста вылепить шарики немного больше размера грецкого ореха и каждый шарик обвалять в сахарной смеси.

5. 
   5

   Готово! Противень застелить бумагой для выпечки и выложить шарики, слегка приплюснув их сверху. Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована