Овощной салат Здоровье
Ингредиенты
Томаты - 3 шт
Зеленый горошек (свежий) - 100 г
Цветная капуста - 250 гр.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 10 г
Соль и черный перец - по вкусу
Порция такого салат это польза и здоровье !
Приготовление
Капусту разобрать на соцветия. Горошек почистить.
Опустить в кипящую воду ровно на 1 минуту. Воду слить.
На сковороде с оливковым и сливочным маслом быстро обжарить на сильном огне овощи , 2 минуты не больше. В самом конце немного солим и перчим.
Томаты нарезать на тонкие кружочки.
Уложить на тарелочку.
Готово! В центр тарелки выложить еще теплые овощи. Украсить зеленью кинзы .Приятного аппетита !
