Овощной салат Здоровье
Ингредиенты
- Томаты — 3 шт
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 10 г
- Цветная капуста — 250 г
- Зеленый горошек — 100 г (свежий)
- Соль и черный перец (по вкусу)
Порция такого салат это польза и здоровье !
Приготовление
-
1Капусту разобрать на соцветия. Горошек почистить.
-
2Опустить в кипящую воду ровно на 1 минуту. Воду слить.
-
3На сковороде с оливковым и сливочным маслом быстро обжарить на сильном огне овощи , 2 минуты не больше. В самом конце немного солим и перчим.
-
4Томаты нарезать на тонкие кружочки.
-
5Уложить на тарелочку.
-
6Готово! В центр тарелки выложить еще теплые овощи. Украсить зеленью кинзы .Приятного аппетита !