• Главная
• >
• Десерты
• >
• Абрикосовый десерт с мороженым

Абрикосовый десерт с мороженым

Ингредиенты

• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Розмарин — 2 веточки
• Сахар (по вкусу)
• Абрикосы — 300 г
• Ванильное мороженое (по вкусу)

Абрикосы для этого десерта сначала тушились с сахаром и розмарином, что придало десерту хороший вкус и аромат. Мороженое дополняет и смягчает кислинку абрикос.

Приготовление

1. 
   1

   Из абрикос вынуть косточки и нарезать на дольки.

2. 
   2

   Сложить дольки абрикоса в небольшую кастрюльку, засыпать сахар (по вкусу).Добавить 50 мл. воды и поставить на тихий огонь , дать сахару растаять.

3. 
   3

   Затем добавить веточки розмарина, накрыть крышкой и оставить потушиться 10 мин.

4. 
   4

   Веточки вынуть. Отдельно развести 1 ст.л. крахмала в 50 мл. воды , вылить в кастрюльку, загустив десерт.Затем снять согня и остудить.

5. 
   5

   Готово! Подавать порционно, добавив немного мороженого в каждую порцию.Можно полить шоколадным соусом (по желанию)

Ссылка скопирована