Абрикосовый мусс
Ингредиенты
Абрикосовое варенье - 100 г
Сахар - 5 ст.л.
Вода - 300 мл
Манка - 3-5 ст.л.
Мороженое (любое) - 100 г
Порадуйте себя и своих домашних замечательным фруктовым десертом! Готовить его очень просто, все продукты доступны. А главное, что в этом лакомстве манку полябят даже самые привередливые!
Приготовление
Варенье из абрикосов смешать с сахаром.
Залить горячей водой, размешать и варить несколько минут до закипания.
Затем сироп процедить и вновь нагреть до кипения.
Ввести в сироп манную крупу, помешивая, и проварить в течение 5-6 минут. Полученную массу охладить.
Когда масса остынет, добавить мороженое (я добавляю пломбир), и взбить миксером до образования пены.
Готово! Разлить десерт по креманкам, украсить, остудить и можно подавать к столу.
