Блинчики с мятой, корицей и ванилью
Ингредиенты
молоко - 500 мл
яйцо - 2 шт
сахар - по вкусу
мука - стакана полный
сода (гасить уксусом) - 1 щепотка
ванилин или ванильный сахар - 1 щепотка
корица молотая - 1 щепотка
мята сушенная - 1 щепотка
Сказочный букет имеют эти блинчики. Можно подать с легким сметанным кремом.
Приготовление
Приготовьте продукты.
Чтобы блинчики были воздушными я взбиваю яйца с сахаром и специями.
После вливаю молоко. Часть.
Ввожу всю муку, замешиваю венчиком тесто. Чтобы не было комочков. А после вливаю остатки молока.
Добавляем пару ложек растительного масла, чтобы не прилипали к сковороде блины.
Жарим на хорошо прогретой сковороде с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита! Букет просто сказочный, пробуйте!