Блинчики с мятой, корицей и ванилью
Ингредиенты
- молоко — 500 мл
- яйцо — 2 шт
- мука — стакана полный
- ванилин или ванильный сахар — 1 щепотка
- корица молотая — 1 щепотка
- мята сушенная — 1 щепотка
- сода — 1 щепотка (гасить уксусом)
- сахар (по вкусу)
Сказочный букет имеют эти блинчики. Можно подать с легким сметанным кремом.
Приготовление
-
1Приготовьте продукты.
-
2Чтобы блинчики были воздушными я взбиваю яйца с сахаром и специями.
-
3После вливаю молоко. Часть.
-
4Ввожу всю муку, замешиваю венчиком тесто. Чтобы не было комочков. А после вливаю остатки молока.
-
5Добавляем пару ложек растительного масла, чтобы не прилипали к сковороде блины.
-
6Жарим на хорошо прогретой сковороде с двух сторон.
-
7Готово! Приятного аппетита! Букет просто сказочный, пробуйте!