• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Брауни Капуччино

Брауни Капуччино

Ингредиенты

• сливочное масло — 113 г
• несладкий шоколад для выпечки — 100 г
• быстрорастворимый кофе — 1 ст.л.
• ванильный экстракт — 2 ч.л.
• большие яйца — 4 шт
• мука — 1 стакан
• пекан или грецкий орех, порубить — 1 стакан
• корица — 3/4 ч.л.
• мускатный орех — 1/2 ч.л.
• соль — 1/4 ч.л.
• сахар — 1 1/2 стакана
• сладкий шоколад, поломать — 3/4 стакана

Для шокоголиков,брауни с шоколадным кофейным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреем духовку до 180гр. Смажем квадратную форму сливочным маслом, застелим ее фольгой или пергаментом и смажем опять сливочным маслом.

2. 
   2

   На водяной бане или в микроволновке растопим несладкий шоколад и сливочное масло,помешивая, чтоб было без комочков. Дать слегка остыть.

3. 
   3

   Смешать яйца,ванилин и сахар,в конце добавить кофе.

4. 
   4

   В другом блюде смешать муку,корицу, мускат.орех и соль,добавить шоколадную массу и перемешать слегка. Затем шоколадные чипсы и орехи. Перемешать.Вылить массу всю в форму готовую ,лопаткой разровнять и выпекать 30-35мин.

5. 
   5

   Готово! Готовое брауни достать и дать остыть.Разрезать на 16 кусочков.Подаем к чаю или к кофе.

Ссылка скопирована