Брауни с творогом и вишней
Ингредиенты
- Шоколад горький — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 150 г
- Мука — 150 г
- Творог — 300 г
- Вишня замороженная — 400 г
очень вкусный десерт с творогом и вишней.
Приготовление
-
1шоколад растопить, вместе с маслом, на водяной бане.
-
22 яйца и 50 грамм сахара взбить, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
-
3Для крема, творог смешать с 100 гр сахара и 2 яйцами. Размешать блендером до кремообразного состояния.
-
4К тесту добавить остывший растопленный шоколад, затем разрыхлитель смешанный с мукой. Перемешать.
-
5В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем третью часть теста. Распределяем по форме.
-
6Выкладываем половину творожной массы. По творожной массе распределить половину вишни.
-
7Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто.
-
8Готово! Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!