• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Ингредиенты

• сыр — 80 г
• лук — 1 шт
• сметана — 1 ст.л.
• перец (по вкусу)
• дрожжевое тесто — 200 г
• растительное масло (для жарки)

Печем пирог с сыром на сковороде. Желательно подавать горячим.

Приготовление

1. 
   1

   Делаем начинку для хачапури. Сыр трем на терке.Репчатый лук мелко режем.Добавим столовую ложку сметаны,поперчим.Перемешаем.

2. 
   2

   Из дрожжевого теста(купила в магазине) Делаем две лепешки.Раскладываем на одну начинку,закрываем другой и защипываем края. На сковороду вольем немного масла .

3. 
   3

   Обжариваем на среднем огне до румяной корочки. Старайтесь не повредить тесто,а то сыр потечет(как у меня).

4. 
   4

   Готово! Приглашаю к столу!

Ссылка скопирована