Ленивый хачапури
Ингредиенты
дрожжевое тесто - 200 гр
сыр - 80 г
лук - 1 шт
сметана - 1 ст.л.
перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Печем пирог с сыром на сковороде. Желательно подавать горячим.
Приготовление
Делаем начинку для хачапури. Сыр трем на терке.Репчатый лук мелко режем.Добавим столовую ложку сметаны,поперчим.Перемешаем.
Из дрожжевого теста(купила в магазине) Делаем две лепешки.Раскладываем на одну начинку,закрываем другой и защипываем края. На сковороду вольем немного масла .
Обжариваем на среднем огне до румяной корочки. Старайтесь не повредить тесто,а то сыр потечет(как у меня).
Готово! Приглашаю к столу!
