Рецепты
Найти
Рецепты: например рататуй

Домашний Бургер

Домашний Бургер

Ингредиенты

говядина — 900 Грамм –
ложка – соль — 1 Чайная шт
черный перец — 1/2 Чайных ложки –
соус Табаско — 1 Штука (по вкусу) –
сливочное масло — 2 Ст. ложки –
красный лук — 1 Штука –
ложки – сахар — 2 Ст. шт
булочки — 4 Штуки –
голубой сыр — 1 Чашка –
листья салата — 8 Штук –
майонез — 1/4 Чашки –
Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

Приготовление

Нарезаем лук полукольцами.
Нарезаем лук полукольцами.
Крошим голубой сыр.
Крошим голубой сыр.
Выкладываем фарш в миску.
Выкладываем фарш в миску.
Добавляем 1 чайную ложку соли.
Добавляем 1 чайную ложку соли.
Перчим. 1/2 чайной ложки будет достаточно.
Перчим. 1/2 чайной ложки будет достаточно.
Заправляем соусом Табаско.
Заправляем соусом Табаско.
Тщательно перемешиваем.
Тщательно перемешиваем.
Растопите масло в сковороде на среднем огне.
Растопите масло в сковороде на среднем огне.
Обжарьте лучок вместе с коричневым сахаром.
Обжарьте лучок вместе с коричневым сахаром.
В небольшую миску положите майонез.
В небольшую миску положите майонез.
Немного соуса табаско.
Немного соуса табаско.
Хорошенько перемешайте вилкой.
Хорошенько перемешайте вилкой.
Разрезаем булочки пополам и промазываем сливочным маслом.
Разрезаем булочки пополам и промазываем сливочным маслом.
Слегка обжариваем булки.
Слегка обжариваем булки.
Делаем котлеты для гамбургеров.
Делаем котлеты для гамбургеров.
Обжариваем мясо в течении нескольких минут на каждую сторону.
Обжариваем мясо в течении нескольких минут на каждую сторону.
Поверх котлет кладем лук.
Поверх котлет кладем лук.
Посыпаем сыром.
Посыпаем сыром.
Намазываем булочки соусом.
Намазываем булочки соусом.
Помещаем котлету внутрь бутерброда.
Помещаем котлету внутрь бутерброда.
Добавляем несколько листьев салата.
Добавляем несколько листьев салата.
Источник: povar.ru