• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Рыбный бургер

Рыбный бургер

Ингредиенты

• Булочки для гамбургеров — 2 шт
• Укроп — 10 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук белый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Салат — 10 г
• Сыр тостерный — 2 шт
• Смесь перцев — 50 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Рыба — 300 г
• Сухари — 30 г

Домашний рыбный бургер можно приготовить быстро и насладиться им в кругу семьи, не переживая за то, что там внутри, поскольку вы уж точно знаете, из чего приготовлен ваш бургер.

Приготовление

1. 
   1

   Для бургеров можно испечь булочки самому, но у меня есть возможность покупать готовые, что я и делаю. Начинку для бургера можно делать свою, главное, чтобы в самом бургере была рыба. Рыбу тоже можно брать любую, у меня -филе морского языка.

2. 
   2

   В чашу блендера выкладываем рыбу, лук, зелень и сухари.

3. 
   3

   Хорошо пробиваем блендером ингредиенты до однородности.

4. 
   4

   Добавляем майонез, яйцо и смесь перцев.

5. 
   5

   Из полученного рыбного фарша формуем котлеты размером с вашу булочку для гамбургеров.

6. 
   6

   Обжариваем бургеры на гриль-сковороде до готовности, с добавлением растительного масла.

7. 
   7

   Одну половину булочки смазываем майонезом и выкладываем на нее листья салата.

8. 
   8

   Теперь выкладываем кружочек помидора, желательно, чтобы помидор был того же размера, что и булочка.

9. 
   9

   Сверху выкладываем рыбный бургер.

10. 
    10

    Накрываем его пластиной сыра и сверху кладем ложку майонеза.

11. 
    11

    Готово! Накрываем бургер второй половиной булочки, отправляем на 2-3 минуты в микроволновую печь, чтобы растаял сыр, и с удовольствием поглощаем эту вкуснятину. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована