Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

На тему бургера...

На тему бургера...

Ингредиенты

Котлетный фарш - 400 гр.
Крупа - 70 г
Яйцо - 1 шт
Сыр твердых сортов - 30 гр.
Мука - 3 ст.л.
Полоски копченог бекона - 6-8 шт
Томат - 1 шт
Пластинки плавленного сыра - 6 шт
Листья зеленого салата - 4 листа
Кетчуп, майонез - по вкусу
Оливковое масло для обжаривания - -
Бургер.. только вместо булочки лепешка из крупы. Очень вкусно !

Приготовление

Из котлетного фарша сформировать котлетки.
Из котлетного фарша сформировать котлетки.
-
-
Обжарить на сковороде  до  готовности
Обжарить на сковороде до готовности
Крупу замочить в теплой воде и оставить минут на 5,  пока она набухнет. Остатки воды слить.
Крупу замочить в теплой воде и оставить минут на 5, пока она набухнет. Остатки воды слить.
В мисочке смешать готовую крупу, яйцо,  сыр, желаемые специи и муку.
В мисочке смешать готовую крупу, яйцо, сыр, желаемые специи и муку.
Сформировать лепешки
Сформировать лепешки
Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон
Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон
Теперь собираем, как обычный бургер... лепешка, немного кетчупа с майонезом, салатный лист, обжаренные полоски бекона ( по 2 на порцию) , кружочек томата, котлетка ( заранее можно подогреть) пластинка сыра и накрываем второй лепешкой .Это для мужчин, для девушек можно приготвить с одной ...
Теперь собираем, как обычный бургер... лепешка, немного кетчупа с майонезом, салатный лист, обжаренные полоски бекона ( по 2 на порцию) , кружочек томата, котлетка ( заранее можно подогреть) пластинка сыра и накрываем второй лепешкой .Это для мужчин, для девушек можно приготвить с одной ...
-
-
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !