Вегетарианский бургер
Ингредиенты
котлет) - картофель — 1 Штука (для шт
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
бобы - 10 шт
горох — 1/4Стакана -
кукуруза — 1/4Чашки -
зеленый перец - 2 шт
кориандр - 2 шт
ложка - джира — 1 Чайная шт
ложка - масала — 1 Ст. шт
ложек - масло — 6 Ст. шт
соль - 1 шт
картофель — 2Штуки(для французского фри) -
соль - 1 шт
масло - 1 шт
Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса.
Приготовление
Во-первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.
Давим картофель. Нарезаем остальные овощи на мелкие кусочки. Смешать джира, соль, зеленый перец, порошок чили, листья кориандра, порошок масала. Лепим котлеты. Обжариваем до золотистой корки.
Разрезать булки пополам.
Вот так:
Достаем салат из холодильника.
Выкладываем на нижнюю половинку бургера.
Нарезаем немного сыра чеддер.
Выкладываем овощную котлету поверх сыра.
Сверху добавляем майонез.
Кладем колечки лука.
Поверх кладем ломтики помидора.
Закрываем второй половиной бургера.
Готовим картошку фри.
Обжариваем картофель до золотистого цвета.
Приятного аппетита!