• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Биг бургер домашний

Биг бургер домашний

Ингредиенты

• Желток яичный — 1 шт
• Лук белый — 1 шт
• Булочки для гамбургеров — 2 шт
• Сыр чеддер — 2 пластинк
• Огурец маринованный — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Фарш — 400 г (свино-говяжий)
• Соль морская (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)
• Майоран сушеный (по вкусу)
• Масло оливковое (для жарки)
• Салат Айсберг (по вкусу)
• Лук красный (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)
• Кетчуп (по вкусу)

Аппетитный и сытный домашний бургер

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим фарш для котлеток, для этого добавим в фарш измельченный в пюре репчатый лук, специи и приправы, желток и тщательно перемешаем, даем настояться около 20 минут.

2. 
   2

   Сделаем из фарша плоские котлетки и поджарим на оливовом масле с двух сторон до готовности

3. 
   3

   Теперь помоем овощи и подготовим все продукты для бургера.

4. 
   4

   Разрежем булочки пополам и подогрем с двух сторон. На каждую половинку отдельно положим кетчуп и майонез, на одну из половинок кладем порезанный свлвт айсберг.

5. 
   5

   Кружочками порежем помидоры, маринованный огурчик и пёрышками красный ялтинский лук.

6. 
   6

   На салат кладем перышки лука

7. 
   7

   Затем на салат кружочки огурчика , першки лука и сверху котлетку.

8. 
   8

   На другую часть булочки, там где был майонез - пластинку сыра и кружочки помидора.

9. 
   9

   Готово! Складываем две половинки и слегка приминаем. Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована