Дорада запеченная
Ингредиенты
- дорада — 1 шт
- сок половины лимона
- чеснок — 3 зуб.
- лимон — 3-4 кружочка
- приправа к рыбе (по вкусу)
- оливковое масло — 3 ст.л.
Нежная и сочная рыба с ароматом пряностей
Приготовление
-
1Рыбу выпотрошить, почистить, помыть.
-
2Приготовить маринад, смешать масло, сок лимона, специи.Втереть пряности в рыбу.
-
3Сверху выкладываем кружочки лимона и веточку розмарина.Заворачиваем рыбу в фольгу и на пол часа в холодильник.
-
4Готово! Открываем фольгу,солим, накрываем фольгой и на 15 минут в духовку. Через 15 минут открываем фольгу и ставим в духовку ещё на 15 минут.