Дорада запеченная
Ингредиенты
дорада - 1 шт
оливковое масло - 3ст.л.
чеснок - 3зуб.
лимон - 3-4 кружочка
приправа к рыбе - по вкусу
сок половины лимона -
Нежная и сочная рыба с ароматом пряностей
Приготовление
Рыбу выпотрошить, почистить, помыть.
Приготовить маринад, смешать масло, сок лимона, специи.Втереть пряности в рыбу.
Сверху выкладываем кружочки лимона и веточку розмарина.Заворачиваем рыбу в фольгу и на пол часа в холодильник.
Готово! Открываем фольгу,солим, накрываем фольгой и на 15 минут в духовку. Через 15 минут открываем фольгу и ставим в духовку ещё на 15 минут.