Европейский завтрак
Ингредиенты
- Шпинат — 150 г
- Яйцо — 2 шт
- Соль перец
- Оливковое масло
- Бекон или с/к ветчина — 30 г
- Красный винный или бальзамический уксус
Быстрый завтрак европейцев: вкусно и сбалансировано! Заряд энергии - на целый день!
Приготовление
-
1Продукты на 2 порции
-
2Промыть шпинат, обсушить. Разогреть хорошо сковороду и обжарить 1-2 минутки шпинат на оливковом масле. Хорошо посолить и поперчить. Вынуть подогретый шпинат в тарелку.
-
3Выложить на сковороду бекон, дать ему поджариться по полминутки с каждой стороны. Вынуть, выложить на шпинат.
-
4Поджарить в этом же жире яйцо. Выложить его к шпинату с беконом.
-
5Готово! Сбрызнуть всё красным винным или бальзамическим уксусом.Приятного аппетита!