• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясо по-европейски

Мясо по-европейски

Ингредиенты

• Грибы белые — 6 шт
• Помидор — 2 шт
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр голландский — 200 г
• Перец душистый — 1/2 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Корейка — 5 кусочков

Свинина по-европейски украсит любой праздничный стол. Мясо получается нежным, ароматным, тает во рту.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала подготовим мясо. Промываем и отбиваем с обеих сторон. Солим,перчим и ложем в форму для запекания.

2. 
   2

   Помидоры нарезаем полукольцами.

3. 
   3

   Грибы режем на не большие пластины.

4. 
   4

   На мясо выкладываем помидоры, солить не нужно.

5. 
   5

   Следующим слоем идут грибы. Равномерно выкладываем их на помидоры.

6. 
   6

   И последний штрих-делаем майонезную сеточку и посыпаем тертым сыром.

7. 
   7

   Готово! Ставим мясо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Если желаете нежную сырную корочку, то сыр посыпать за 10 минут до готовности блюда. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована