Гарнир из картофеля и цукини
Ингредиенты
- Цукини — 2 шт
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Розмарин — 2 веточки
- Морская соль, черный перец . прованские травы (по вкусу)
- Сырой картофель — 400 г
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини.
Приготовление
-
1Картофель почистить , промыть и нарезать на дольки.Отварить в течении 5 мин. в воде со специями по вкусу. Затем воду слить.
-
2Цукини нарезать крупными брусочками.
-
3Керамическую форму смазать оливковым маслом , выложить картофельные дольки и цукини.Посыпать солью и перцем, добавить веточки розмарина, полить оливковым маслом.Поставить в разогретую духовку при 180 гр. на 30 мин. время от времени перемешивая.
-
4Готово! Приятного аппетита !