Гарнир из картофеля и цукини
Ингредиенты
Сырой картофель - 400 гр.
Цукини - 2 шт
Оливковое масло - 4 ст.л.
Розмарин - 2 веточки
Морская соль, черный перец . прованские травы - по вкусу
Вкусный и очень ароматный гарнир из картофельных долек с цукини.
Приготовление
Картофель почистить , промыть и нарезать на дольки.Отварить в течении 5 мин. в воде со специями по вкусу. Затем воду слить.
Цукини нарезать крупными брусочками.
Керамическую форму смазать оливковым маслом , выложить картофельные дольки и цукини.Посыпать солью и перцем, добавить веточки розмарина, полить оливковым маслом.Поставить в разогретую духовку при 180 гр. на 30 мин. время от времени перемешивая.
Готово! Приятного аппетита !
