• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Овощной гарнир

Овощной гарнир

Ингредиенты

• Цукини — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Оливковое масло — 50 г
• Лимон — 1/2 шт
• Свежий чеснок — 3-4 зубчика
• Молодая морковь — 300 г
• Соль, прованские травы и черный перец (по вкусу)

Вкусный гарнир из молодой моркови, цукини и репчатого лука . Хорошо подойдет к мясным блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь помыть хорошо щеткой и обсушить полотенцем.На сковороде с оливковым масло по очереди обжарить сначала морковь в течении 5-8 мин. Затем кусочки цукини и репчатый лук (нарезать крупно)

2. 
   2

   В форму для запекания выложить обжаренную морковь и посыпать пластинками чеснока.

3. 
   3

   Затем выложить обжаренные цукини, луковицу, дольки лимона.Соль и прованские травы. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 мин. при 190С

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована