Рецепты
Рецепты: например холодец

Запеканка из цукини с моцареллой

Запеканка из цукини с моцареллой

Ингредиенты

Цукини - 800 г
Моцарелла - 250 гр.
Оливковое масло - 20 мл.
Розмарин - 2 веточки
Соль и специи - по вкусу
Эта запеканка-гарнир приготовится за то время пока готовится основное мясное блюдо. Сочные кружочки цукини, пропитанные ароматом розмарина с нежной моцареллой.. очень вкусно !

Приготовление

На дно керамической формы налить оливковое масло и уложить веточки розмарина.
На дно керамической формы налить оливковое масло и уложить веточки розмарина.
Цукини почистить от кожуры и нарезать на кружочки 1-1,5 см.
Цукини почистить от кожуры и нарезать на кружочки 1-1,5 см.
Уложить в форму, посолить и добавить специи по вкусу.
Уложить в форму, посолить и добавить специи по вкусу.
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
Тертым сыром посыпать поверхность цукини. Форму накрыть листом фольги и отправить в духовку на 30 минут при 180С.
Тертым сыром посыпать поверхность цукини. Форму накрыть листом фольги и отправить в духовку на 30 минут при 180С.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !