• Главная
• >
• Каши
• >
• Гарнир из крупы с инжиром и миндалем

Гарнир из крупы с инжиром и миндалем

Ингредиенты

• Крупа кус кус — 200 г
• Вяленый инжир — 60 г
• Миндальные пластинки — 20 г
• Зелень петрушки , оливковое масло (по вкусу)

Вкусный гарнир к мясным блюдам

Приготовление

1. 
   1

   Инжир нарезать на мелкие кусочки и залить киятком.Оставить на 10 мин.

2. 
   2

   Крупу залить теплой водой, так чтобы вода закрывала крупу.Оставить до набухания.Вода должна вся впитаться.

3. 
   3

   К крупе добавить кусочки инжира и обжаренный миндаль.

4. 
   4

   Заправить оливковым маслом и зеленью петрушки. Такой гарнир лучше не солить. Он должен остаться нейтрального вкуса и дополнять мясное блюдо с которым он будет подаваться.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована